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大唐:从种土豆开始 第一千零八十九章 新菜式

作者:十四桥 分类:历史 更新时间:2024-03-29 05:50:56

“夫君,热气球可是试飞成功了?”

赵寅刚一进门,长乐公主便笑着询问。

“你怎么知道?”

什么时候这小丫头也学会读心术了?

“夫君,你脸上的笑意就已经说明了一切!”

早上赵寅走的时候脸上没什么表情,但回来的时候就是满面春风,不是试飞成功还能是什么?

况且只要是夫君研究的东西,就没有不成功的。

虽说这次是李泰动手制作的,但原理和图纸都是夫君给的,也就是说还是夫君的技术!

“你这小丫头要成精了……!”

赵寅宠溺的刮着她的小鼻尖,“看在你这么聪明的份上,本驸马今日中午亲自下厨,给你们做点好吃的!”

“真的吗?太好了!”

长乐公主高兴的直接跳了起来。

自从出海回来,她就再也没吃过赵寅做的菜,因为家里有厨子,他也懒得动手!

“说吧,想吃点什么?”

赵寅挽起袖子,准备朝厨房走去。

现在的时间大约是上午十点,做完饭刚好吃午饭!

“嗯……!”

长乐公主歪着脑袋开始思索,难得他下厨,一定要选一个自己最想吃的。

但想了半天也没想出来,因为夫君做的每道菜都好吃,实在太难选了!

看着她那为难又纠结的表情,赵寅不禁笑了起来。

“这样吧,本驸马再给你做一道你从没吃过的!”

“那太好了!”

听说又能尝新菜,长乐公主更加高兴,赶紧去给其它人报信。

有美味,她自然是不能独享!

其它姐妹得到消息后,纷纷跑到了厨房,准备看夫君制作新菜!

“夫君,你在找什么?”

看着赵寅四处张望,候清丽疑惑的询问。

“当然是找食材了!”

赵寅虽然说要做道新菜,但根本没想好要做些什么,都是临时到万能搜索上搜一些食谱。

可有些东西现在根本没有,又或者做法复杂,他只能找些处理起来简单的食材!

嗯?土豆!

不错!

土豆算是他最爱吃的蔬菜之一,同时他也是靠着土豆赚到的第一桶金!

不如就做个炸薯条,简单又美味!

他上次吃炸薯条还是在后世的肯德基内,那香酥的味道只要想起就要流口水。

不过他们的薯条都是经过加工的,并没有最大限度的保存营养,若是他自己炸,不但营养又健康,味道方面应该也不会差!

“夫君,你说的新菜,不会就是炒土豆吧?”

见赵寅的目标锁定土豆,几女的心顿时就凉了半截。

倒不是说她们不喜欢吃土豆,而是这东西她们经常吃,无论是炒、炖她们都吃过,根本算不上新菜!

“是土豆没错,但不是炒土豆,而是炸薯条!”

赵寅拎起一个土豆,笑着说道。

“炸薯条是什么?”

对几女来说,这还真是个新菜,她们听都没听说过。

看着赵寅将土豆去皮切条,几女的心里还是很期待的!

“只是将土豆的形状改变了,就能将味道也改变吗?”

几女平时吃的要么是丝状,要么是片状或者块状,还真没吃过条形的。

“薯条可不只是形状改变了,其做法也与平时不同!”

赵寅说完,在一旁的热锅里倒了不少的油,又在灶下加了把柴,让油热的速度更快些。

这个时代没有电炸锅、燃气灶之类的,只能靠多添柴让油迅速升温!

如果油温不够,土豆放进去就成了一锅粥,根本不会成型!

“哗……!”

当油温升到一定程度后,赵寅将处理好的薯条倒了进去,原本平静的油顿时炸开了花,并且散发出一股独特的香味!

与之前几女吃过的炒、炖都不一样,这种香味是极其独特的,混合着油香,十分诱人!

“再等一会薯条就炸好了!”

赵寅撇了一眼厨房门口的几女,此时她们的眼神都直勾勾的盯着锅里的薯条。

自从他将土豆带到大唐,也传授了不少吃法,但后世土豆的做法更多,他不可能一一传授,也就是这不经意间保留下来的炸薯条,再次让几女打开眼界。

原来土豆还能这么做!

看着锅中的薯条炸的差不多了,赵寅便将其盛出来,撒了一把事先准备好的作料,顿时香气四溢,并且越来越浓!

“接下来就是熬制番茄酱!”

新鲜的番茄赵寅的玻璃花房中多的是,随便让下人去摘几个便熬制成功,根本费不了多少工夫。

“哇!这个酱看起来就好有食欲啊!”

几女闻着西红柿诱人的芬芳,酸中带甜,令人食欲大开,迫不及待的想要尝试一下。

“夫君简直太厉害了!”

“是啊,普通的土豆都能做的这么诱人!”

“夫君简直就是个天才!”

……

几女崇拜的看着他,眼里直冒小星星。

“做好了,去尝尝吧!”

赵寅将炒好的番茄酱装到了一个青花瓷碗内,映的番茄酱的颜色更加鲜红,漂亮极了。

“快走,快走!”

见薯条终于做好,几女赶紧朝饭厅跑去。

等赵寅命人端着薯条抵达饭厅之时,几女已经在自己的位置上做好,等着品尝刚出锅的美味!

“开动!”

赵寅率先拿了一根薯条,沾了些许番茄酱,慢悠悠的放入口中。

嗯!

就是这个味!

如果让他重新回到后世,估计做的绝不比肯德基的差!

“哇!夫君,土豆这样做好好吃啊!”

长乐公主拿着一根还冒着热气的薯条,学着他的样子沾了些酱,随后放到嘴里,立刻惊为天人。

“是啊,外酥里嫩,还带着土豆的香味,配上一些酸甜的番茄酱,简直太好吃了!”

几女只吃了一口便再也停不下来。

好在赵寅做的多,不然的话根本不够分!

“夫君,你是怎么想到将土豆炸着吃的?”

长乐公主一边往嘴里塞着薯条,一边疑惑的询问。

“不用想,这些小玩意本驸马生来就会!”

赵寅又开始胡乱的找着借口。

“生来就会……?”

正在狂吃薯条的几女顿时停了下来,“难道夫君真的是天神下凡?不然为何会这么多东西?”

这个问题几女在幽州海边的时候就曾问过,但被赵寅糊弄过去,现在竟然又想起来。

“你们忘了吗?要相信科学!哪里来的天神?本驸马不过是天赋异禀,比别人想的多一些罢了!”

赵寅朝几人翻了个白眼,将她们训斥了一顿。

“嗯,也是,以夫君的聪明才智,能研制出这样的美食也不奇怪!”

长乐公主想了想,随后点点头。

自从夫君来到大唐,研制的东西多了去了,做了新菜算什么!

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