
与此差不多的情景也发生魏书玉和杜勾等人那边,毕竟装逼的感觉谁不爱呢?
杨真离的更近看的也更加清楚,当下看到那试管的底部当真有约莫半掌高度的红色沉淀,不由得感慨出声:
“程兄不愧是张公子身边的人,有大学问呐!”
此时正沉醉在装逼中的程处默一听有人提张峰顿时爽感去了大半,但也没什话说。
毕竟这的确都是张峰玩剩了的,只得点了点头。
如此再听众人的吹捧也没了那种感觉,当下清清嗓子喊道:
“好了好了,都静一静!接下来是最后一步了,都给我仔细看好了!能不能出白砂糖都看这最后一步了!”
闻言。
众人都收住了声,瞪大了眼睛仔细看着。
程处默拍了拍那没情商的杨真,说道:“杨真兄你可要看仔细了,这最后一步可需要对火候有很精准的把握。”
杨真茫然的点点头。
不知怎么的他觉得程处默好像不太高兴,在心底疑惑道:
“奇怪,刚才不是还挺高兴的么,这是怎么了?那不成是我吹的不够?”
可还没等他多想,程处默那边就已经开始了动作。
把离心过后的甘蔗汁倒进了大锅中,炉火一起就叫来一个看起来身强力壮的开始搅拌。
当看到程处默拿出了一个筷子粗细的琉璃管后,众人顿时开始了议论。
杨痣:“快看!那个就是程老大当宝贝一样的宝贝!”
杨红:“你在说什么屁话,那到底是什么东西?”
杨耀:“哎哎,我可听之前那琉璃大师说,所有的器材里就这个东西最复杂,他也是研究了好久失败了十来次才早出来一个像样的呢!”
闻言,众人顿时露出恍然大悟的表情。
“怪不得程老大把这个当宝贝呢。原来如此啊!”
杨真自然也听到了这些,顿时来了精神。
刚才不是嫌没爽过瘾吗?那这次就再捧你一把。
“程兄,这宝贝我当时看图纸好像是叫温度计,为何此物叫这名字,有何用?”
程处默一听杨真问了这话,顿时想起来张峰演示这温度计的场景。
逼格十足啊!
当下也学起张峰来,买了个关子。
“嘿嘿,着温度计可了不得,一会你们就知道了,且看我操作!”
杨真也是真疑惑。
他好奇的看着程处默将这温度计放到了甘蔗汁中,然后就发生了神奇的一幕。
“卧槽!程兄,动了!”
周围的人一听温度计动了,顿时都是一惊。
三兄弟和前排的几个人都挤着身子伸长了脖子往那温度计上看着。
当看到温度计里的那酒精液面上升以后顿时也吃了一惊。
“哎呦卧槽!真的动了!神了神了!”
后面距离远的人此时也挤不到前面去,只能大眼瞪小眼,面面相觑。
“什么意思?我听前面的说人说程老大那宝贝动了?是放到甘蔗汁里就活过来了吗?”
“怎么可能,别瞎扯!”
“哎,你别说还真有可能,杨真大哥不是也说动了吗,还有人说神了。”
……
众人你一句我一句硬是把这温度计吹成了活物。
程处默看着围在锅边一群没见过世面的家伙,顿时一种优越感油然而生。
他朱恩头对此时还处于吃惊状态的杨真说道:
“杨真兄,你可要看仔细,这最后一步需要熬制的温度保持在恒定六十度,多了少了都不行。”
杨真闻言脑门子硬是挤出几条皱纹。
疑惑道:“程兄,虽然你说的每一个字我都听得明白,但连起来以后我就听不明白了。”
程处默嘿嘿一笑,这就是他想看到的。
当下摆出一部为难的样子说道:“哎呀,这个给你一时半会讲不清楚,你只需要知道,温度计里面的这个水柱到这条线就可以了。”
说着还伸出小拇指在温度计六十度的刻度上画了画。
杨真点点头。
程处默:“你看,现在比这条线低了,那就加火。”
说着还往火炉中扔了块柴。
杨真点点头。
程处默:“就是这样,你懂了么?”
杨真点点头。
程处默也点点头,然后不再管呆滞的杨真。
……
先后换了两个人搅拌甘蔗汁,搅了快有半个时辰。
终于是将那甘蔗汁熬的快要析出晶体。
程咬金收好温度计,学着当时张峰的模样仔细的的盯着锅中。
当看到锅中出现了白色的颗粒以后程处默赶忙往炉火中扔了一把土。
“都注意了!当看到锅里有这种像沙子一样的东西出现以后立马就要把火控小!”
杨真看的格外认真,一个劲的点着头。
不多时锅中的晶体析出的越来越多,这时候程处默亲自上阵开始搅拌,嘴里还说着要点。
“最后这个时候一定要快速的搅拌,不然这一锅糖就可能会变成焦糖!当锅中只剩下一小部分还没有变成沙子那样的时候就赶紧要把火灭掉。”
说罢还冲着杨真扬了扬下吧,杨真会意彻底将火灭掉。
过了没一会,程处默停下了动作,将锅从火炉上抬了下来然后把白砂糖倒在了一旁长条型的木盒子中。
程处默拍了拍手,一脸满意的宣布:“大功告成!”


