身为食神，你居然让我做大席？ 第4章 什么才叫大席小王子啊

开席，先上凉菜。

香肠拼盘、凉拌牛肉、什锦罐头、炸香芋地瓜丸、软炸肉、白菜海米拌海蜇。

这里面需要楚辞出力的只有凉拌牛肉和白菜海米拌海蜇。

而且也只是最简单的调味，牛肉是提前煮好的，海蜇也是提前发的，但味道却一点也不马虎。

翠绿的香菜，洁白的葱丝，搭配褐色的牛肉片，红亮的辣油，活脱脱的一场大戏。

白菜海米拌海蜇，讲究的就是一个清脆鲜亮。白菜的脆，海米的鲜，海蜇又脆又鲜！一番搭配，咸鲜爽口，让人食指大动，胃口大开！

众人早已经迫不及待，七手八脚的大吃起来。

农村大席习惯分桌，老人一辈坐在一起，喜欢喝酒的年轻人和中年人坐在一起，老婆婆领着孙子坐在一起，不喝酒的年轻人数量较少，和其他桌掺乎掺乎挤在一起。

要说哪一桌抢的最凶，还得数老婆婆这桌。

那菜一上场就必须紧盯着！

有时候拿筷子牵都来不及，干脆直接上手。

老婆婆抓一手，大孙子再抓一手。

到手之后先放在碗里，慢慢吃，眼睛盯着去抢下一盘菜。

端菜的人稍有尴尬，这上的赶不上吃得快，不知道的还以为我偷懒了呢！

但他们也很快释怀了，因为热菜上场了！

“第七道菜！红烧肘子！”

完整的虎皮猪肘将盘子占得满满登登，楚辞在浇上炖肉原汤勾的芡，油光锃亮，香气扑鼻！

肘子来了！

这属于传统硬菜，必须要整个端上，才显得实惠。

肘子上场，众位宾客齐伸手。

吃肘子，先叨皮！

猪肘的皮先经过高温油炸，表皮都炸皱了，这才能变得软烂吸味，不仅又香又糯，还吸足了肉汤的精华味道，一口下去，全是满足感。

肉皮后面的肥肉只留其型，一抿即化，顺着嗓子眼自己吐露进肚子，让人恨不得把舌头都一起咽下去。

但是还不能咽，因为还有瘦肉要吃。

肘子里的瘦肉非常容易炖柴，不香还塞牙。

但楚辞有系统傍身，怎么会出现这种失误？

这肘子里的瘦肉也柔嫩入味，越嚼越香。

楚辞只需要这一道红烧猪肘，就足够受到全场所有人的赞赏！

“这是啥玩意儿啊，这也太好吃了吧～”

“这肉皮我能吃一辈子！”

“这还是肥肉吗？这都炖成鱼脑了！太香了吧！”

“楚辞牛逼啊！以后我每次结婚都找你！”

楚辞：“......”

“第八道菜，菠萝咕咾肉！”

这道菜其实是粤菜，不属于东北菜，但在东北的地位和锅包肉类似，属于女士菜。

至于为什么没有锅包肉，那是因为锅包肉和溜肉段撞型了。

饭桌上要是有女士和小孩，点一个肯定不犯毛病。

讲究的就是一个酸甜开胃，越是越想吃！

红润的水晶壳包裹着细嫩的肉段，在菠萝的衬托下更显得娇羞可人，但它那酸香的气味好似欲拒还迎，引诱着食客吃上一筷子，再一筷子。

见到这道菜，小孩子们欢呼雀跃。

喜好酸甜口的人也暗中咽下了口水。

菜一上桌，又是熟悉的众人齐上阵。

小孩子吃过之后，眉眼弯弯，笑得像花一样。

奶奶就在旁边取笑。

“你个小馋猫，一吃到好东西就开心了！”

小孙子摇晃着脑袋，牵起一块肉段，放在奶奶的嘴里。

“奶奶你也吃。”

奶奶情不自禁的闭上眼睛，细细品味其中的酸甜，不知何时也同样露出了笑容。

甜食的意义，大概就是让人发出幸福的微笑吧。

小孙子在旁边嘟着嘴。

“奶奶一吃也开心，奶奶是个老馋猫！”

一时间，一桌的欢笑声，掀起层层涟漪，逐渐汇入欢乐的海洋。

下两道菜蒜蓉粉丝蒸扇贝和蒜蓉粉丝开背虾。

这其实也是撞型了，但奈何这是东家主动要求的。

新郎和新娘就是非常喜欢吃蒜的人。

他们在学生时代相识，因为共同的口味逐渐走到一起，成为幸福美满的伴侣。

就如同蒜蓉和粉丝的搭配，他们既可以吸收海鲜的汁水，又可以掩盖海鲜的一丝丝腥味。

而经过烹饪，蒜蓉不再辛辣刺激，粉丝也不再寡淡无味。

你中有我，我中有你，互相牵绊，成为最棒的搭档。

新娘王芳牵起一筷子蒜蓉粉丝扇贝，小心的放进嘴里。

然后王芳立刻闭上嘴巴，不让一丝鲜味逃窜。

她的眉头逐渐舒展，她的神情逐渐放松。

新郎石军静静地看着，怎么看也看不厌。

“啊，就是这个味道！我爱死这个味道了！”

石军做出一副吃醋的表情：“那是楚辞做的好吃，还是我做的好吃。”

王芳歪着头看向石军，眼神里满是温柔。

“让我想想，那当然是...”

石军情不自禁的屏住了呼吸。

“当然是楚辞做的好吃了，你八百年都赶不上他！”

听到自己媳妇的大实话，石军有些赌气，自己则牵起一块蒜蓉粉丝开背虾。

虾肉一进嘴，满满的蒜香，弹牙的粉丝和虾肉，仿佛有活力一般在嘴中跳动，配合着蒜蓉的香气开始兴风作浪，非要你涌出大口唾液才能对付得了。

石军仰起头，长叹一口气。

“这要是我媳妇做的该多好！”

王芳的手马上就要拧在石军的腰间嫩肉。

“那样咱们就能天天吃到这么好吃的菜的。”

王芳的手放了下来，因为她也是这么想的。

一对新人看向楚辞的眼神光芒闪烁，让楚辞只觉得背后发毛。

“怎么回事？怎么感觉有人在看着我？”

楚辞谨慎的走到墙壁，然后用出三脚猫的功夫翻到远处。

呼，终于可以安心了。

自己毕竟重生过，胆子小。

接下来的菜更是鱼贯而入，个个都受欢迎。

四喜丸子、烧鸡和糖醋鲤鱼是其他做好的，楚辞只负责加热和浇汁，暂且不论。

辣炒蛏子香辣可口，口感细嫩有嚼劲，一等一的下酒好菜。

鲍鱼红烧肉，红烧肉香醇厚重，肥而不腻，鲍鱼则负责提供鲜味，中和口感。劲道的鲍鱼肉配合肥美的红烧肉汤汁，让人恨不得吃下一大碗米饭！