身为食神，你居然让我做大席？ 第53章 温和滋补，白菜炖豆腐

“那你们想点一道什么菜给阿姨吃呢？”

楚辞也不知道阿姨的身体状态怎么样，只希望自己做的菜别刺激到肠胃就好。

郭教练微笑着：“你就随便做个素菜吧，白菜炖豆腐怎么样？”

这道菜的确很适合病人，而且入口软烂，也容易嚼。

楚辞站起身拍打着胸脯：“没问题，就交给我吧！”

食材郭教练家里已经准备好了，调料种类不多但也够用。

郭教练兴致勃勃的凑到了楚辞身边，想要跟着学习一下。

楚辞正准备扒蒜，立刻被郭教练抢走了。

“放着我来，楚辞同学，你忙别的就行。”

楚辞也不推辞，这边开始给白菜和豆腐改刀。

白菜切成小块，豆腐也切成小块。

如果是平常自己做菜，楚辞更喜欢用手掰豆腐，但是为了照顾阿姨，就切成小块了。

掰的豆腐，掰的茄子，有时候就是比切的好吃，楚辞也不知道为什么。

接下来把姜切片，蒜头切末。

起锅加油。

油不用太多，这道菜属于清淡口，如果加猪肉了就变成浓香口了。

油热下入姜蒜，炒出香味。

然后下入白菜翻炒，炒软之后加入清水，大火烧开加入豆腐块。

调料就选择细盐，酱油。

楚辞在家做的话还会加入蚝油和胡椒粉，但是顾虑到阿姨的身体就算了吧。

见到楚辞犹豫，郭教练开了口。

“没事的，楚辞同学，我爱人身体虽然不好的，但是肠胃还是不错的，调味太简单了，她还不爱吃呢！”

楚辞汗：“你早说啊～”

郭教练笑着说道：“不然真到了做大席的那天，她看着一桌子好菜吃不了，不是更不高兴了？”

“我办结婚纪念日，本来就是为了让爱人高兴，如果爱人吃不了大席，那不就得不偿失了。”

楚辞点点头，这边便加入了蚝油和胡椒粉。

但是也没有加入太多，同时楚辞将食材翻炒均匀。

楚辞翻炒的时候很小心，避免将豆腐炒碎。

接下来煟炖十分钟，出锅加一点鸡精，便可以出锅了。

俗话说，百菜不如白菜。

这是一道在东北非常常见的家常菜，也是适合大众人群，在寒冷冬日，抚慰人心的一道菜。

郭教练闻着白菜清甜的味道，脸上笑容更甚。

“老婆，可以试菜了。”

郭教练再次将阿姨推出来，用小勺舀出一小块豆腐和白菜，放在嘴边吹凉，递到阿姨嘴边。

阿姨费力的张开嘴，接住这口白菜豆腐。

楚辞在一旁安静的注视着。

这一刻，他居然比第一次做大席还要紧张。

阿姨缓缓嚼着白菜豆腐，脸上逐渐浮现起微笑。

“嗯，嗯，好吃～好吃～”

“厉～害～”

郭教练脸上的笑容更甚。

“楚辞，我就说你不错吧，我老婆也看好你！”

楚辞深鞠一躬：“谢谢你们。”

郭教练：“楚辞，就这么定了，时间是半个月之后，你那时也考完科目二了。到时候我再来联系你。”

楚辞点点头：“时间我给你留出来，没问题的。”

接下来二人加了微信，楚辞说了自己做大席的价格，郭教练表示没有问题。

【恭喜宿主触发任务！】

【宿主要帮助郭远完成结婚三十周年纪念大席。】

【系统会根据群众满意度给宿主评价。】

【还请宿主认真对待！】

半个月之后正是十一假期，看来郭教练和阿姨也是在十一结的婚。

这几天，正是大席生意的旺季，但楚辞觉得给郭教练做大席才是最合适的。

接下来的几天楚辞留在村子里。

村民有几家十一结婚的，想找楚辞做大席，也被楚辞以有生意为由拒绝了。

楚辞也在这几天侧面去打听了关于综艺龙餐厅的事情。

只是他一个小网民，也只能看看网上的评论新闻，到现在也不知道具体拍摄地点在哪里。

而且人家选择的素人厨师也要人气高的，早就定下了，楚辞一个普通老百姓也不用想着加入。

只能等第一期节目开始录制之后的粉丝消息了。

转眼间，楚辞科目二的考试就来了。

楚辞在考场发挥出色，轻松通过。

剩下的三位同学也有惊无险，顺利飘过。

郭教练对此很满意。

考试之后，郭教练拉过楚辞私下说着。

“计划有变，不能去乡下办酒席了。”

楚辞一愣，难道是阿姨病情加重了？

这才几天啊，就发生了这么大的事！

你郭教练居然还有心思在这里接送考生？你心多大啊！

郭教练叹了口气：“我的事情被厨师说漏嘴了，被校长知道了。”

“结果校长拿着礼物去我家里做客，结果发现了我爱人的事情。这件事我隐藏的很好的，没想到还是暴露了。”

“然后他就非要把食堂让给我用一天，当天歇业，不对外开放。”

“所以我们就要在驾校食堂办大席了。”

楚辞：“......”

郭教练，您能不能说话别大喘气啊！

“这是好事啊，我去哪儿都可以！”

郭教练点点头：“那就明天开始准备吧，一会儿你跟我走，咱们定一下菜单和桌数，我的驾校同事也非要来，你只能辛苦一点了。”

二人回到郭教练的家里商量，最后定下了十六桌，每桌十六道菜。

菜品如下。

热菜：红焖肉，粉蒸排骨，烂糊白菜熬虾球，干煸豆角，海蛎子炒鸡蛋，烧鸡，糖醋鲤鱼，四喜丸子。

凉菜：软炸肉，蓝莓山药，酥炸小河虾，水果罐头，香芋地瓜丸，甜辣蓑衣黄瓜。

汤菜：醋溜金针汤，羊肉汤

都是阿姨爱吃的！

楚辞将需要准备的食材和调料交代清楚，立刻回家做准备。

第一件事，就是先把小石头叫过来。

自己已经连续两次大席没带上他了，不知道小石头有没有生气。

但也是确实事出有因，第一次是中秋节，给小石头放个假。

第二次是白事大席，还很着急，也就没叫上小石头。

但这次不叫就不好了。

小石头当晚就收拾好行李，来到了楚辞家。

“师父，我来打扰了！”

小石头长得虎头虎脑的，身体也很结实，现在就比三叔高了，吃点好的没准还能窜一窜，甚至比楚辞还要高。

三叔见到小石头比见到楚辞还要高兴，立刻把隔壁的屋子收拾好，给小石头当宿舍。

当晚还多做了菜，权当是欢迎小石头的加入。