身为食神，你居然让我做大席？ 第94章 这个小桌板你能转吗？

舞台表演声音很大，即使隔了不远的距离，楚辞这边还是听得很清楚。

大彪所说的打赌一事，自然也被这边的帮工们给听见了。

帮工们立刻举手表示立场。

“你放心，小楚师傅，我肯定不会走的！”

“我也不会走，我家人要是来了，我就立刻给叫过来！”

“我们肯定帮你赢下来！”

楚辞抬起头笑着：“你们还想走？活都不干了？”

“干完活你们想留下来都不行，都得给我吃饭去！”

“别起哄了，好好干活，我不会输的！”

帮工们嘻嘻哈哈的笑着。

“还是小楚师傅有信心啊，咱们都算是起哄了。”

“小楚师傅，输了也不怕，对面是唱二人转的，输了不丢人。”

直播间弹幕里。

“我也听见了，好像是楚辞要和二人转演员挣人气？”

“这不是裤裆里拉胡琴儿——扯淡嘛，谁能干得过二人转啊！”

“我看这楚辞是有点飘啊，什么话都敢说。”

“对，也该让他吃吃亏，长长见识了！”

“我不管，我就支持楚辞哥哥！楚辞哥哥你最帅！”

“但是我看楚辞的表情，似乎没当回事儿啊，是有信心还是已经躺平了？”

楚辞则低下头继续开始制作大席。

他现在正在制作家常炖排骨。

排骨已经焯好了水，捞出备用。

起锅烧油，下入葱段姜片，大料香叶和一点点的干辣椒。

不能放花椒，会拦住猪肉的香味。

东北人口味偏重，就连东北人自己评价东北菜都是黢黑，胶黏，稀甜，齁咸。

但是东北人就好这口，那是真的香，真的下饭。

香料在锅里翻炒两圈，便可下入排骨。

焯去血沫的排骨全身洁白，在油锅里一翻炒，香味立刻就散发了出来。

这是猪肉的本味，最为纯净的猪肉香。

就连干活的帮工都情不自禁地的停了下来。

“这猪肉，味道也忒好了！”

“那是东家材料买的好，好猪肉白水煮出来，蘸酱油也好吃。”

“那当然了，过去家里养年猪的时候，那煮出来的白肉，谁敢说不香？”

“就说冬天的杀猪菜，我自己能吃一盘子！小蒜酱一蘸，美得睁不开眼！”

“哎，现在哪里还有人在家里养猪了，喂猪的饲料钱还有搭的工夫钱都不如去买肉吃了。”

“说的也是，现在村里会杀猪的人也少了，都越来越老，年轻人谁学这个啊？”

就在帮工们感慨的时候，楚辞继续在锅边倒入一圈料酒，一圈酱油。

酱油不用太多，简单上个颜色。

这道菜楚辞没有炒糖色，要和红烧口做个区分。

接下来快速翻炒，炒出料香味，把香料和猪肉充分混合。

然后楚辞倒入清水，和排骨齐平，再加入细盐调味。

最后小火慢炖，这么多的排骨，要想入味，甚至软烂脱骨，至少需要四十分钟。

这个时间是值得等待的。

这个期间大彪那边也没闲着，半人高的大手绢，被他挥舞的在半空中旋转。

旋转跳跃，我闭着眼～

台下也是掌声叫好声响成一片。

“转得好，再来一个！”

大彪收起手绢，“谁喊得再来一个？”

台下一位大哥举手。

大彪装出很生气的样子上下打量着那位大哥，然后又装出打不过很畏惧的表情。

“那行吧，既然大哥都发话了，那我就再来一个。”

“再来一个可就不能转手绢了，来乐队师傅，把锣借我用一下！”

大彪从乐队师傅那里接过来一面铜锣。

这是老式的铜锣，敲起来震天响。

过去知县老爷出门都需要鸣锣开道，用的就是这种锣。

但是现在也已经是一种乐器了，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣的。

这东西比手绢可沉的多。

但是大彪面不改色，手一拖一转，铜锣便在其手指上快速转开，速度飞快，四平八稳。

大彪甚至不去看铜锣，而是看向观众，另一只手招呼那位大哥鼓掌。

大哥也很给面子，开始鼓掌欢呼。

“掌声不停，我转不停啊！”

就在这边热火朝天的时候，楚辞那边的排骨开始出香味了。

那是东北最家常的风味，一锅纯肉排骨，没有豆角土豆粉条之类的菜，实实在在的纯肉。

那香味，简直无法阻挡。

香味乘风而起，飘进了新郎家的院子里。

香气就像是一只手，轻柔的捏住了宾客观众的鼻子，然后突然松手，闯进他们的鼻腔里。

只是一刹那，鼻腔里满满都是排骨香～

在场的观众都愣住了，下意识的忘记了鼓掌。

大彪在台上转的不停，正在得意之时，突然舞台底下掌声停了！

怎么回事儿？

没等大彪反应过来，排骨的香气也冲进了他的鼻子里！

那是最传统的味道，大彪这一瞬间仿佛回到了东北老家，盘腿坐在热乎炕头上，面前是一面炕桌，老妈从外屋地端上来一大盘热气腾腾的家常排骨。

“孩儿啊，这一年你辛苦了，来，吃块排骨！”

那软烂脱骨，饱含肉汁的排骨仿佛就出现在大彪的面前！

就是这股味道！

大彪恍惚间伸手去抓，却抓了个空！

这边一分心，手指不稳，铜锣从其手指上掉落。

“Duang！”

这一声巨响，唤醒了大彪，也唤醒了其他宾客。

大彪的反应最快。

“我说什么来着，你们的掌声不停，我才能转不停。”

“现在你们的掌声先停了，我这铜锣就控制不住了～”

这可不赖我啊～

大彪暗自咋舌，这楚辞还真的有两把刷子，这香味都让自己走神了！

闻着是不赖啊！

点子扎手，是个茬子！

我也得来点狠活了！

眼看台下已经有观众跃跃欲试，想要去大席师傅那边看热闹，大彪立刻给候朕侯老板使了个眼色。

候朕和大彪配合默契，见到眼神，心领神会，立刻开口道：“你这也不行啊，一个铜锣能有多难转，都是圆的！”

“我给你找个方的，你能转吗？”

大彪在舞台上装作嘚瑟的样子。

“什么叫‘能转吗’，你把‘吗’字去了，我什么都能转！”

候朕：“好的，你等着，我找个东西，看看你有没有那个实力！”

不多时，候朕从道具车上搬下来一个长方形的小桌板，底下还带着两个折叠的小腿。

“这个小桌板，你能转吗？”