身为食神，你居然让我做大席？ 第184章 高手赵淳

领导给出的评价已经很高了！

一道菜，还是家常菜，能够满足甚至高出预期，真的很不容易！

大成子对于这个回答感到惊讶。

更惊讶的是看到了其他评委认同的眼神。

大家的反应居然出奇的一致。

因为评委的口味不同，所以对相同菜品的评价也会不同。

满分一百分，水煮鱼片在喜爱吃辣的评委那边可能就是一百分，在孙爱红阿姨这边，可能只有六十分。

但楚辞的葱烧鱼段，在所有评委的评价中，都能达到九十分甚至更高！

这才是可怕的地方。

无差别全方位无死角的攻击！

其他选手，你们拿什么防？

果然，场下的其他选手纷纷露出凝重的表情，看向楚辞的眼神也失去了轻视和无感，变得警惕和敬畏。

这个小子不声不响的，一出手就是绝杀啊！

他基本上可以确定会成为决赛的一员。

是个高手！

马侃大叔远远的对着楚辞点头，他对这位年轻人很看好，能有这样的结果他也很有面子。

方行脸色凝重至极，方蕊站在方行身后，第一次没有安慰弟弟，而是安静的看着。

让弟弟有一个奋斗目标，才能激发出弟弟的斗争心。

任娇则是一脸震惊。

原来这位长相帅气的小哥哥，实力这么强啊！

关键他还很有爱心，这才是最难得的！

郎明达抓了抓头，露出一丝苦笑。

这次的比赛，确实有点难啊。

师父说的没错，仅凭一道至圣菜肴还不能锁定胜局。

要想获得冠军，还要拿出第二道至圣菜肴！

海梦涵则用胳膊肘捅了捅自己的老公赵淳。

“老公，你有信心能赢楚辞吗？”

“这个年轻人实力比我都要强诶！”

赵淳看向自己的妻子，憨憨的笑着。

“如果楚辞决赛还是保持这样的水准，我必赢他！”

“不过，楚辞可能也有隐藏的菜谱，决赛才是展现的时候。”

“不用担心，你老公不是那么容易击败的！”

直播间弹幕里。

“可以可以，评委把菜都给吃完了，这就已经说明问题了。”

“我去，我还没仔细看就吃光了？”

“楚辞肯定进决赛了！之前说楚辞坏话的人，出来道歉！”

“我就说嘛，楚辞的实力，至少能进决赛，以后输赢都无所谓了，其他选手实力也很强嘛～”

对于其他选手背后的议论，楚辞自己倒是没有什么感觉。

这个结果完全在他的预料之内。

他现在只想看看赵淳的菜品评价怎么样。

这个人，是楚辞目前见到的实力最强的厨师！

并且赵淳也和自己一样，选择的是普通的菜品，而不是至圣菜肴。

说明他的实力之强，已经不屑于用至圣菜肴来确保胜利了！

绝对不能轻敌！

最后轮到赵淳的菜品上桌了。

居然是老式糖醋鲤鱼！

这可是东北很常见的菜品，而且和之前的松鼠鱼明显有了冲撞！

在先吃过相同味道的菜肴之后，这道菜便失去了新鲜感。

除非它能在味道上超越之前那一位选手一大截，不然就是失败的！

赵淳本人倒是老神在在，没有紧张或是遗憾。

这道菜的做法也确实简单。

鲤鱼去鳞去腮去内脏去鱼腥线，清理干净，改刀腌制。

不过这里改刀要贴着脊骨往上走一道，做成蝴蝶片，方便熟透。

葱姜盐胡椒粉腌制，然后挂糊下油锅炸。

炸的时候要给鲤鱼定型，鱼头鱼尾朝天上，炸熟炸透，炸到外皮酥脆即可。

而糖醋汁也是用老式的白糖白醋调口，用老抽调颜色，绝对不能加番茄酱和橙汁，那就不是老式味道了。

最后成品的糖醋汁，应该是枣红色的，勾上厚芡，加上明油炸开，有一种苹果酱的浓稠感，最后浇在鲤鱼身上，即可上菜。

评委们从最开始的失望，到闻到香味之后的错愕和期待，再到最后分到鱼肉进行品尝的回味。

这道菜，果然没有那么简单。

楚辞距离稍远，但也通过食神之鼻闻到了那纯正的糖醋口。

这道菜，无可挑剔！

就是给三叔和小石头吃，如果楚辞不说，他们都会认为是楚辞做的！

楚辞也不敢保证自己做出来的糖醋鲤鱼会比赵淳的更好。

这个赵淳，果然不能小看！

在楚辞心里，自己的葱爆鱼段是输给了赵淳的糖醋鲤鱼的。

同样是迎合大众评委，赵淳就比自己更多一份坚守。

是个可怕的对手啊！

评委们吃完，睁开眼，眼神中光芒闪烁。

“这个味道，是我记忆中的味道！”

“没错，这种酸甜味，我好久都没吃到过了！”

“现在的糖醋鱼，都是番茄酱和浓缩橙汁，虽然风味更好，但总感觉少了点什么。”

“这道菜，是我目前吃过的，最好吃的糖醋鲤鱼了！”

“哎，这可怎么选啊，好难啊！”

一众选手都将目光聚集到赵淳和楚辞身上。

这两个人，是初赛表现最好的，百分百进入决赛了。

这是最后一道菜，吃完之后，就轮到评委们做出选择。

每人三个名额，再由主办方统计票数，票数最高的三人进行下一场决赛。

不论结果如何，每位评委的脸上都浮现出纠结和不舍。

都陷入了选择困难症。

直播间弹幕里。

“这个赵淳也好厉害啊，不愧是京城里来的大师傅！”

“这道糖醋鲤鱼我看着都馋，我只记得小时候吃过一次这个样子的鲤鱼，到现在再也没吃过了！”

“了不起啊，还这么年轻，真是得了传承的。”

“咱们龙国美食多得是，发展出的新菜也多，但是老菜也不应该就这么抛弃了，还是有很多人喜欢的！”

无论评委们再怎么纠结，最后也还是给出了选票。

在这期间，主持人大成子还尽责尽职的念着广告。

镜头也切换到了准备好的宣传片上。

选手们也松了口气。

在直播镜头下，总是感觉不自由。

马侃和任娇是彻底没了脾气，也没有可能进入决赛，反而成为了场上最放松的存在。

“楚辞，加油啊，把我的那一份给赢回来！”

马侃对着楚辞挥着手。

楚辞有些尴尬。

大叔你这么大岁数了，要不要这么中二啊！